Cara Membuat Alat Pemupuk Jagung

Instagram/@cookingwithdamma dan Instagram/@Mus_cook

Brilio.net –
Bakwan jagung pelahap dihidangkan sebagai camilan. Apalagi, jika makannya pakai sambal atau cili, dijamin rasanya semakin nendang. Padalah, rasa bakwan jagung yang manis dan gurih lagi sekata lho jadi pendamping nasi.

Bakwan jagung umumnya dibuat menggunakan bulan-bulanan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Sasaran utamanya milu, tepung, umbi lapis merah, bawah putih, daun berambang, dan penyedap rasa. Belaka, bagi yang nggak cak hendak ribet, engkau tetap bisa cak bagi bakwan jagung, lho.

Pasalnya, zaman waktu ini sudah lalu banyak bumbu instan bakwan milu yang dijual di kacangan. Jadi bertambah mudah, beliau tinggal menambahkan bahan lainnya sesuai selera. Waktu yang dibutuhkan untuk membentuk pusat bakwan jagung juga jadi makin pendek.

Kamu boleh ikuti resep di bawah ini cak bagi takhlik bakwan milu versi sira sendiri di apartemen. Berikut
BrilioFood
rangkum dari berbagai mata air padaRabu (10/11).

1. Bakwan milu.

foto: Instagram/@cookingwithhel

Bahan:
– 3 jagung manis
– 2 telur
– 3 gigi anjing bawang putih
– 3 saing dasun bangkang
– Lada padi sesuai selera
– 1 cabai besar
– 75 gr tepung bakwan
– Penyedap, garam, dan sukrosa sesuai selera

Cara membuat:
1. Ulek berambang putih, kucai merah, cabai rawit, cabai lautan, garam, dan gula.
2. Masukkan jagung (diiris-sayat), kemudian pengulek asa halus.
3. Pindah sintesis jagung ke kancah, tambahkan irisan patera kucai dan daun sop.
4. Tambahkan telur, serbuk bakwan, penyedap, kemudian aduk rata.
5. Panaskan patra, rendang hingga matang.

2. Bakwan milu udang.

foto: Instagram/@harvius.iloveyou

Objek:
– 2 biji pelir jagung manis pipil
– 100 gr urang kupas cincang subtil
– 1 butir telur kocok pembebasan
– 100 gr tepung segitiga
– 30 gr tepung beras
– 1 ruas kunyit
– 1 ruas kencur
– 1 daun bawang iris
– 3 siung kucai putih
– 5 butiran bawang ahmar
– 1/2 sdt lombok
– 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Bersihkan udang rebon, lalu cincang halus.
2. Haluskan alias ulek kunyit, kencur, berambang merah, dan kalis.
3. Di internal mangkuk osean campur: jagung, urang, telur, bumbu halus, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Di mangkuk enggak campur tepung terigu dan abuk beras hingga rata.
5. Gabung tepung ke dalam adonan jagung. Aduk rata dan goreng hingga matang.

3. Bakwan goreng kriuk.

foto: Instagram/@yumlings.id

Bahan:
– 1 jagung (pipil bijinya)
– 1 batang patera dasun (iris tipis)
– 3 sdm abu terigu zat putih telur sedang
– 1 sdm debu beras
– 1/4 sdt garam
– 1 sdt kaldu jamur
– 1/4 sdt lada
– 1/2 sdt sukrosa
– 1/2 sdt bubuk kucai putih
– 1/2 sdt baking soda

4. Bakwan milu garing dan kriuk.

foto: Instagram/@cookingwithdamma

Bahan:
– 3 buah jagung manis ukuran samudra disisir, kemudian dipenyet setakat agak hancur
– 2 sdm tepung terigu
– 2 sdm abuk tepung ubi kayu
– 4 sdm bubuk beras
– 1 butir telur
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdm penyedap
– 1/2 sdm garam
– 1 jenazah daun bawang diris tipis
– Seledri diiris tipis
– Minyak goreng

Bumbu halus:
– 4 siung berambang suci
– 7 siung bawang merah

Pendirian takhlik:
1. Campurkan semua bahan, milu, abu, bumbu renik, garam, penyedap, merica, bumbu halus, dan telur, aduk sebatas tercampur merata.
2. Tambahkan rincihan patera dasun dan seledri, aduk tanah lapang sebatas merata.
3. Siapkan wajan, gunakan minyak goreng secukupnya hingga kira-duga plester perkedel tenggelam di semua bagian.
4. Tunggu hingga minyak panas, masukkan plester memperalat takaran sendok makan, mondar-mandir luluhan dan pastikan semua bagian matang.
5. Angkat dan lanjutkan gongseng adonan selanjutnya.

5. Bakwan jagung gurih.

foto: Instagram/@lieslili23

Bahan:
– 1 milu manis
– 250 gr abuk terigu
– 1 kunarpa wortel
– 1 batang daun bawang potong lumat
– 1 batang seledri potong halus
– 10 ekor udang potong
– Lada
– Garam
– Kaldu jamur
– Gula

Prinsip membuat:
1. Oplos semua korban makara satu.
2. Rendang setakat matang.

6. Bakwan jagung abu mocaf.

foto: Instagram/@alchanifah

Mangsa:
– 1 milu manis
– 1/2 kol ungu
– 1 wortel
– 3 daun kucai
– 15 sdm tepung mocaf
– 2 sdm tepung beras
– 1 telur
– Air
– Garam
– Kaldu tepung

Bumbu halus:
– Kucai putih
– Cili
– Kunyit
– Muncang

Cara membuat:
1. Sayat tipis kubis, wortel, dan daun bawang. Jagung manis dipipil ataupun disisir. Ramu rata semua sayuran.
2. Masukkan bumbu renik, garam, dan kaldu serdak.
3. Tambahkan tepung mocaf, abuk beras, dan air ala kadarnya. Aduk hingga merata.
4. Masukkan telur dan aduk rata lagi.
5. Kocokan bakwan siap digoreng.

7. Bakwan mi milu.

foto: Instagram/@koleksiresepsj

Bahan:
– 75 gr bihun, menanak matang, tiriskan
– 75 gr milu pipil (frozen siap pakai)
– 50 gr wortel, parut keju kasar
– 100 gr duli terigu protein sedang
– 25 gr duli beras
– 1 sdm abu tapioka alias sagu
– 1 butir telur, kocok lepas
– 125 ml air
– 1/2 sdm garam
– 1 sdt sakarosa pasir
– Lada dan kaldu tepung sesuai selera

Bumbu halus:
– 3 butir bawang abang
– 2 saing bawang putih

Cara mewujudkan:
1. Aduk rata bihun, jagung, wortel, duli terigu, bubuk beras, bubuk tepung gaplek, dan bumbu halus.
2. Masukkan telur dan air. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng setakat matang.

8. Bakwan jagung renyah.

foto: Instagram/@fika_ummurafkanz

Bahan:
– 3 biji pelir jagung format sedang, pipil
– 2 batang daun berambang, potong
– 130 gr terigu protein tinggi
– 3 sdm mujung tepung beras
– 1/2 sdt baking powder
– 1 sdt garam
– 1,5 sdt kaldu serat
– 1/2 sdt gula kersik halus
– 350-400 ml air (masukkan berantara)

Bumbu kecil-kecil:
– 6 siung berambang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt lada bubuk

Cara membuat:
1. Dalam wadah campurkan jagung pipil, patera bawang, bumbu halus, terigu, tepung beras, baking natrium hidroksida, garam, gula, kaldu cendawan, tambahkan air sedikit berangsur-angsur sedikit, lihat konsistensinya, adonan enggak encer dan tak terlalu kental.
2. Panaskan minyak, masukkan adonan 1 spatula sambil dilebarkan (jangan ditumpuk) biar hasilnya garing, goreng hingga golden brown, bikin hingga adonan tinggal, tiriskan minyak, siap disajikan dengan capak pedas.

9. Bakwan jagung Jawa.

foto: Instagram/@Mus_cook

Mangsa:
– 3 buah jagung manis diserut lalu diulek
– 5 sdm tepung terigu
– 1 granula telur dikocok lepas
– 2 sdm air
– Garam, lada, penyedap, dan sakarosa secukupnya
– Minyak secukupnya

Bumbu lumat:
– 8 siung umbi lapis sirah
– 5 siung umbi lapis steril
– 5 cabai ahmar keriting

Cara menciptakan menjadikan:
1. Siapkan kobok, taruh jagung.
2. Taruh bumbu subtil terlampau aduk rata dengan milu.
3. Tuang telur nan telah dikocok, aduk rata.
4. Beri bubuk terigu, aduk rata.
5. Beri air, aduk lagi. Pasrah garam, lada, penyedap, dan sukrosa, aduk juga.
6. Panaskan minyak, lalu ambil 1 sdm adonan bakwan jagungnya. Rendang dengan api sedang dan rendang hingga golden brown.
7. Gotong dan sajikan dengan menu lainnya.

(brl/lut)